Uudenvuoden illallinen
Uudenvuoden illallinen pöytiin tarjoiltuna sisältäen 4 ruokalajin menun, pääruoka valinnainen ja skumppatervehdyksen. Saatavilla 31.12. klo 17–22, (Baari auki klo 16.30–23). Varaathan yli 9 henkilön illalliset sähköpostitse.
PÖYTÄVARAUKSET
Uudenvuoden menu
55 €/hlö
sis. kuohuviinilasillisen
Alkuun:
Jättirapu Cocktail
grillatuista jättiravuista, ancho chili aiolia ja siianmätiä L, G
Cava Brut Reserva (Organic Vegan)
Sumarroca DO Cava, Catalonia Spain
Kastanja
Kastanjakeittoa, yrttiöljyä ja kastanjasipsiä V, G
Chianti Classico (Organic)
Castello di Radda, DOCG Chianti Classico, Italy
Pääruoka valinnan mukaan:
Karitsa
Yön yli haudutettua karitsan entrecotea, duchesseperunaa ja portviinikastiketta L, G
Luigi Bosca Grand Cabernet Franc
Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Tai
Nieriä
Paistettu nieriää, omena purjo quiche ja sahrami beurre blanc L
I Sassi Pecorino (Organic, Vegan)
Umani Ronchi, IGT Terre di Chieti
Abruzzo, Italy
Tai
Beyond Wellington
Beyond meat pihvi, kurpitsapyree ja appelsiiniglaze VE
Montipagano (Organic Vegan)
Umani Ronchi, DOC Abruzzo, Italy
Jälkiruoka:
Pastry Huttusen suklaakakkua, kirsikkakompottia ja pähkinää
Brachetto D’Acqui Braida
Piedmont, Italy
Viinipaketit (3 x 12cl, 1 x 8 cl)
Karitsa 40 €
Nieriä ja Quiche 37 €
Beyond Wellington 37 €
L = laktoositon | VL = vähälaktoosinen | V = vegaaninen | M = maidoton | G = gluteeniton
Henkilökuntamme antaa mielellään lisätietoja mahdollisiin allergeeneihin liittyen.
